日本一の里山でみそ作り

みそ作り

毎年、恒例のみそ作り！
と言ってもワタシがするのは
麹と塩、豆をまぜるのみ

キレイな風景を見ながらのみそ作りは、オツ

農家のおばちゃんとたのしくおしゃべり
豆をひたして煮るところまでやってくれる
いつの間にか片付けがおわってる
見わたすかぎりキレイな風景
日本一の里山
年に1回以上は、みそ作り・豆腐作りあり
ご厚意でだしてくれた、シフォンケーキがおいしすぎ

★黒川公民館
川西市黒川字谷垣内295番地
072-738-0107
会館時間：9時～17時30分まで